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内容（「BOOK」データベースより）
無農薬有機栽培の農作物を取り寄せ玄米和食にこだわり続けて37年。福岡市にある高取保育園の給食をもとに作った食育実践レシピ集。

内容（「MARC」データベースより）
皮付きのゴボウなどが入った具だくさんのみそ汁、旬の野菜の煮物、ひと手間加えた納豆…。無農薬有機栽培の農作物を取り寄せ、玄米和食にこだわり続けて37年。福岡市にある高取保育園の給食をもとに作った食育実践レシピ集。